La dénomination « savon de Marseille » est souvent dépréciée et utilisée pour désigner des savons fabriqués à l’étranger et non en Provence.
Cette appellation n’est pas protégée malgré des critères définis qui caractérisent le véritable savon de Marseille.
Le savon de Marseille traditionnel est fabriqué :
1. à partir de graisses végétales uniquement (pas de « sodium tallowate », la graisse animale)
- sans colorant, sans parfum, sans ajout, sans adjuvant de fabrication.
3. dans des chaudrons, selon le procédé traditionnel de saponification.
4. à Marseille ou dans les Bouches-du-Rhône.
Les produits de la gamme Maitre Savon de Marseille sont conçus par la Savonnerie du Midi, l’une des dernières savonneries de Marseille, membre fondateur de l’UPSM (Union des Professionnels du Savon de Marseille), qui a défini une charte de fabrication définissant le savon de Marseille traditionnel.
Les produits bénéficiant de cette marque collective correspondent au savon de Marseille, tel que défini par l’Union des Professionnels du Savon de Marseille.
L’UPSM est composée de quatre membres fondateurs :
- La Savonnerie du Midi, à Marseille ;
- La Savonnerie du Fer à Cheval, à Marseille ;
- La Savonnerie du Sérail, à Marseille ;
- La Savonnerie Marius Fabre, à Salon-de-Provence.
Notre but commun est de défendre, promouvoir et faire connaître l’authentique savon de Marseille.
Retrouvez nos véritables savons de Marseille dans notre gamme Maître Savon de Marseille.